Свежий хлеб
Каждое утро мы печем для Вас пшеничные и ржаные хлеба, французские круассаны и те самые булочки с корицей. Вы можете купить готовую продукцию или мы испечем под заказ для Вас любой хлеб из нашего ассортимента.
Багет молочный
Состав: мука пшеничная, молоко, соль, дрожжи
120
р.
амарантовый
Состав: мука пшеничная, амарантовая мука, семена льна, семена тмина, семена амаранта, яблоко, кориандр, соль, дрожжи
140
р.
гречневый
Состав: мука пшеничная, гречка, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, молоко
100
р.
бородинский
Состав: мука ржаная, мука пшеничная 2-ой сорт, вода питьевая, солод ржаной, мед, кориандр молотый, закваска ржаная, сахар, дрожжи прессованные хлебопекарные, масло растительное, соль пищевая, экстракт ржаной солодовый.
150
р.
Старорусский ржаной
Состав: ржаная мука, вода, порошковая пахта, соль, пшеничная клейковина.
270
р.
Черный подсолнух
Состав: семена подсолнуха, мука ржаная, вода питьевая, заварка с мятой и лавровым листом, мука пшеничная в/с, закваска ржаная, сахар, дрожжи прессованные хлебопекарные, масло растительное рафинированное, соль пищевая. 250 гр / порция
100
р.
Злаковый
Состав: мука пшеничная, вода очищенная, дрожжи, масло растительное, злаки
120
р.
Хлеб со льном
Состав: мука пшеничная в/с, вода очищенная, закваска (мука пшеничная, мука ржаная, вода очищенная), семена льна, сахар, соль.
100
р.
Пшеничный на закваске
Состав: мука пшеничная, вода, картофельные хлопья (13%), дрожжи, соль, антиокислитель (аскорбиновая кислота).
175
р.
Итальянская чиабатта из каменной печи
Состав: мука, вода, соль, ячменный солод, дрожжи, ржаная закваска, пшеничная клейковина.
200
р.
мини-чиабатта
Состав: пшеничная мука, вода, дрожжи, соль, ржаная закваска, соевая мука, пшеничные проростки, ячменная мука.
150
р.
Булочка злаковая
Состав: вода, мука, масло растительное, дрожжи
55
р.
Хлеб на квасе
Состав: вода, мука пшеничная, мука ржаная, отруби, соль, квас, посыпка (отруби, мука ржаная).
100
р.
Made on
Tilda